Deze barley wine is moeilijk te brouwen, wat blijkt uit de geluiden die de ketels maken tijdens het brouwproces om een hoog alcoholpercentage met ongeheel hoeveelheden pael mout te bereiken. Maple Syrup werd tijdens de gisting toegevoegd, waardoor de zachte karameltonen van dit siroop zich prachtig harmoniseren met de vol-zoete moutsmaken.