Defcon 1 is een Belgisch Quadrupel dat 27 maanden in Bourbon-fassen van Heaven Hill is gerijpt. Het bier heeft een aroma van Bourbon en rode vruchten, een rijke diep smaak met rode vruchten, Bourbon, karamel, suiker, vanille, warme en lekkere booziness en een ronde, warme en lekkere booze finish met een lekkere Bourbonsaus.